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Cocktail Thunderbird: L’Old Fashioned Rivisitato con Grappa

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Ingredients

Adjust Servings:
45 ml di Grappa
15 ml di liquore al caffè
10 ml di Campari bitter
un pizzico di noce moscata
scorza di arancia

Informazioni nutrizionali

142
calorie

Cocktail Thunderbird: L’Old Fashioned Rivisitato con Grappa

  • 3 minuti
  • Serves 1
  • Easy

Ingredients

Directions

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Il Thunderbird è una nostra creazione che si ispira allo spirito e alla classe dell’Old Fashioned, ma con un’anima tutta italiana, grazie all’uso della grappa come ingrediente principale. Questa variante porta con sé l’eleganza e la ricchezza di sapori dell’originale, arricchita però da un tocco di modernità e audacia. L’aggiunta di liquore al caffè e Campari introduce una complessità di gusto unica, mentre la noce moscata offre quel pizzico di speziato che incanta il palato. Il cocktail è molto semplice, ma avvolgente, con un profilo speziato e corposo, ottimo da assaporare prima di cena come aperitivo di spessore. Attenzione al grado alcolico non proprio leggero!

Ingredienti:

  • 45 ml di grappa barricata
  • 15 ml di liquore al caffè
  • 10 ml di Campari o bitter non troppo complesso
  • 1 pizzico di noce moscata fresca grattugiata
  • Ghiaccio
  • Scorza d’arancia per guarnire
  • Un chicco di caffè, per guarnire (opzionale)

Ricetta:

  1. Preparazione del Bicchiere: Inizia con un bicchiere old fashioned o un tumbler basso. Assicurati che il bicchiere sia freddo.
  2. Mix dei Liquori: Versa la grappa, il liquore al caffè e il Campari nel bicchiere.
  3. Aggiunta del Ghiaccio: Riempire il bicchiere con ghiaccio fresco fino all’orlo. Il ghiaccio non solo raffredda il drink, ma ne diluisce leggermente i sapori, rendendolo più morbido al palato.
  4. Incorporazione della Noce Moscata: Con una grattugia fine, aggiungi un leggero pizzico di noce moscata fresca direttamente nel cocktail. La noce moscata, usata con parsimonia, dona un’aroma intrigante e un gusto leggermente speziato che lega meravigliosamente gli altri ingredienti.
  5. Mescolare: Utilizza un cucchiaio da cocktail per mescolare delicatamente gli ingredienti nel bicchiere, facendo attenzione a non agitare troppo. L’obiettivo è raffreddare e diluire leggermente il cocktail, senza perdere la complessità dei suoi sapori.
  6. Guarnizione: Taglia una sottile striscia di scorza d’arancia, evitando la parte bianca per minimizzare l’amaro. Torci la scorza sopra il bicchiere per sprigionare gli oli essenziali, poi inseriscila delicatamente nel drink.
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