Rimini Accoglie la 8ª Edizione dei Campionati della Cucina Italiana alla ‘Beer & Food Attraction
La città di Rimini si prepara ad ospitare l’ottava edizione dei Campionati della Cucina Italiana, un evento che si annuncia ricco di sfide e passione culinaria. La competizione, attesa e seguita da appassionati e professionisti del settore, si terrà nell’ambito della ‘Beer & Food Attraction’, da domenica 18 a martedì 20 febbraio.
Il programma, dettagliato sul sito ufficiale della Federazione Italiana Cuochi (www.fic.it), propone diverse categorie di gara: dalla Cucina Calda a Squadre alle singole prove per Lady Chef, passando per il Miglior Allievo degli Istituti Alberghieri. Non mancheranno sfide come la Mystery Box e il concorso di Street Food, dimostrando la varietà e la ricchezza dell’arte culinaria italiana.
Un momento particolarmente toccante sarà il contest dedicato ai Ragazzi Speciali, giovani con disabilità che avranno l’opportunità di esprimere il proprio talento culinario, affiancati da chef-tutor. Questa iniziativa sottolinea l’importanza dell’inclusione e della valorizzazione delle abilità di ogni individuo nel mondo della cucina.
Rocco Pozzulo, presidente della Federcuochi, ha espresso grande entusiasmo per l’evento: “I Campionati rappresentano non solo una vetrina d’eccellenza per il talento culinario italiano ma anche un’occasione unica di dialogo e confronto tra professionisti del settore. Siamo particolarmente orgogliosi di questo evento, che testimonia l’impegno e il livello di eccellenza raggiunto dalla nostra Nazionale Cuochi, oggi tra le più celebrate a livello internazionale.”
L’edizione di quest’anno promette di essere un appuntamento imperdibile per chi ama la cucina e per chi vede nella gastronomia non solo un mestiere ma una vera e propria forma d’arte.