Come marinare la carne con il vino rosso La marinatura con il vino rosso è un processo fondamentale per ammorbidire ed elevare il gusto della carne: ecco tutti i trucchi del mestiere Leggi di più
Cucina cubana: puerco asado al barbecue Come preparare il puerco asado alla cubana? Ecco la ricetta di uno squisito arrosto di maiale con una marinatura speciale a base di aglio e lime. Ricetta, consigli e il... Leggi di più
Che cos’è il Calimocho e come si fa? Ecco la ricetta Il Calimocho è una bevanda popolare dei paesi baschi, fatta con vino rosso e coca cola, niente di difficile, basta...