Valpolicella DOC Valpantena Bertani 2022 recensione tecnica prezzo
Il Valpolicella DOC Valpantena 2022 di Bertani emerge dal cuore della Valpolicella, una regione vitivinicola ricca di storia e tradizione. Prodotto da una delle cantine più rispettate del Veneto, questo vino rappresenta un’espressione fresca e fruttata dello stile Valpolicella, mantenendo eleganza e vigore. Non è il vino che vuole riscrivere la storia dei vini dei Reti, ma di certo non gli mancano freschezza e grinta. Se cercate un vino semplice e gustoso da grigliata, lo avete trovato.
Produttore
Bertani, con radici che affondano nel 1857, è un’icona della viticoltura italiana, noto per l’alta qualità dei suoi vini e per il profondo legame con il territorio di Valpolicella. La cantina si impegna nella produzione di vini che rispecchiano l’identità varietale e territoriale, attraverso pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente.
The Basics
- Denominazione: DOC Valpolicella
- Annata: 2022
- Vitigni: 85% Corvina, 10% Merlot, 5% Rondinella
- Alcool: 12.50%
- Vinificazione: “Ripasso” su vinacce di Amarone, fermentazione in marzo
- Invecchiamento: 9 mesi in botti di rovere francese da 50 hl
- Prezzo: 11-13.50 euro
Caratteristiche Organolettiche
Visivamente, si presenta con un colore rosso rubino con riflessi purpurei. All’olfatto, emergono note fruttate di ribes, prugna e ciliegia nera, con leggere sfumature speziate. In bocca, il vino esprime un bell’equilibrio tra corpo e freschezza, con una acidità ben integrata e una sapidità che non sovrasta la polposità del frutto. Chiude con un finale pulito e persistentemente fruttato. Semplice, diretto, senza fronzoli, ma mai banale.
Abbinamenti
La freschezza e la reattività di questo Valpolicella lo rendono adatto ad accompagnare primi piatti ricchi e saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana e alla carbonara, oltre a carni grigliate, arrosti e formaggi di media stagionatura.
Prezzo
11 euro: prezzo onesto. Il Valpolicella DOC Valpantena 2022 di Bertani è un vino che coniuga la tradizione della Valpolicella con l’eleganza e la freschezza, risultando versatile per diverse occasioni, dalla cena informale al convivio più ricercato.