Jura Origin 10 anni: un single malt adatto a chi non ha mai assaggiato whisky
Il Jura Origin 10 Anni è un single malt scotch whisky prodotto sull’isola di Jura, situata al largo della costa occidentale della Scozia. Questo whisky rappresenta l’inizio della rinascita della distilleria Jura, riaperta nel 1963 dopo decenni di inattività. Con la sua iconica bottiglia adornata da simboli celtici, il Jura Origin è stato creato per riflettere la storia e la rinascita della distilleria.
Non stiamo parlando di un distillato complesso e decadente, tutto il contrario. Non affina neanche per un attimo in botti ex-sherry, ma solo ex-bourbon. Tuttavia, non è per nulla malaccio. Costo contenuto, 44 euro al massimo, gusto accessibile e piacevole, ideale per chi cerca un dram leggero e delicato.
Il Produttore
La distilleria Jura fu originariamente fondata nel 1810, chiusa nel 1901 e poi riaperta nel 1963 da due proprietari terrieri locali con l’obiettivo di creare posti di lavoro e sostenere l’economia dell’isola. Oggi, Jura è una distilleria iconica, conosciuta per i suoi whisky affilati, caratteristici e le sue edizioni limitate sperimentali: si va dal poco torbato al parkour nella ciminiera.
The Basics
- Annata: 10 Anni
- Tipo: Single Malt Scotch Whisky
- Regione: Isola di Jura, Scozia
- Gradazione Alcolica: 43%
Caratteristiche Organolettiche
Aspetto: Colore ambra dorato.
Aroma: Al naso si percepiscono note di caramello, miele e vaniglia, con sentori di mele verdi e fiori delicati. Il profilo dominante è quello del frutto bianco, del tropicale quasi. Ricordi di quercia, chiodi di garofano e noce moscata. Non ha uno sviluppo molto ampio, ma quello che c’è è disegnato per modesta precisione. Asciutto e tagliente. 0 sherry.
Gusto: Al palato, il Jura Origin è soffice e morbido, con sapori di caramello, miele e cioccolato. È presente una leggera nota di mandorle e sciroppo, accompagnata da un pizzico di spezie. La consistenza è viscosa e docile. Niente di difficile, ma piacevole.
Finale: Il finale è snello e senza fronzoli, con note di zenzero e un calore persistente che lascia una dolcezza mielata.
Prezzo
40-44 euro. Prezzo corretto.
Cocktail da fare
Il tè di mezzanotte di Zia Henrietta. Versate 3 cl di whisky in un mixing glass, aggiungete 3 gocce di orange bitter, 2 cl di kombucha, il succo di uno spicchio di arancia e un rametto di menta. Mescolate, aggiungete uno schizzo di soda e versate in un bicchiere old fashioned.