Another Hendrick’s Gin: recensione del nuovo gin scozzese con fiori d’arancio e cacao
Another Hendrick’s Gin è la nuova interpretazione del celebre gin scozzese, lanciata nel febbraio 2026 e costruita attorno a un abbinamento piuttosto insolito: fiori d’arancio e fave di cacao. Ha una gradazione del 44%, viene prodotto a Girvan, in Scozia, e conserva la firma botanica dell’Hendrick’s Original, fatta di ginepro, rosa e cetriolo. Ma cambia registro: meno enfasi sulla freschezza vegetale, maggiore profondità floreale e una componente morbida, quasi vellutata, che richiama il cacao senza trasformare il gin in un liquore al cioccolato.
La nuova bottiglia bianca è una dichiarazione di intenti. Dopo oltre venticinque anni trascorsi a rendere celebre la propria confezione nera, dall’aspetto di un vecchio recipiente farmaceutico, Hendrick’s ha deciso di presentare il suo alter ego luminoso. L’idea è della master distiller Lesley Gracie, che ha affrontato una sfida interessante: inserire il cacao in un distillato dominato da ginepro e botaniche floreali, evitando che il risultato diventasse dolciastro, pesante o troppo simile a un dessert.
The Basics
- Nome completo: Another Hendrick’s Gin
- Produttore: Hendrick’s Gin, William Grant & Sons
- Paese: Scozia
- Distilleria: Girvan, Ayrshire
- Anno di lancio: 2026
- Creatrice: Lesley Gracie, master distiller
- Gradazione italiana: 44% vol
- Formato: 70 cl
- Botaniche distintive: ginepro, rosa, cetriolo, fiori d’arancio e cacao
- Origine dei nuovi ingredienti caratterizzanti: neroli egiziano e cacao guatemalteco
- Distillazione: combinazione di alambicchi Bennett e Carter-Head
- Colore del distillato: trasparente
- Profilo aromatico: floreale, agrumato, speziato, con delicate note di cacao
- Corpo: medio, morbido, con una sensazione vellutata
- Finale: ginepro, scorza d’arancia, spezie e cacao
- Utilizzo: Gin Tonic, Martini, White Negroni e cocktail agrumati
Caratteristiche organolettiche di Another Hendrick’s Gin
Colore: cristallino, limpido e brillante.
Profumo: ginepro, fiori d’arancio, scorza di agrumi e rosa. Il cacao aggiunge una delicata nota tostata, con sfumature di cioccolato amaro e spezie.
Sapore: morbido e vellutato, con un ingresso agrumato e floreale. Il ginepro sostiene il sorso, mentre il cacao conferisce profondità senza introdurre una dolcezza eccessiva. Alcol ben integrato.
Finale: asciutto, con richiami di scorza d’arancia, ginepro, pepe bianco e una lieve nota amaricante di cacao.
Come è fatto Another Hendrick’s Gin
Another Hendrick’s nasce alla Girvan Distillery, sulla costa occidentale della Scozia, dove Hendrick’s produce il proprio gin dal 1999.
Il procedimento mantiene la particolare impostazione produttiva del marchio, che combina distillati ottenuti attraverso due differenti tipologie di alambicco.
Il Bennett, un tradizionale alambicco di rame, produce un distillato nel quale le botaniche vengono lavorate attraverso un contatto diretto con il liquido alcolico, sviluppando una componente più ricca e strutturata.
Il Carter-Head utilizza invece un cestello aromatico attraversato dai vapori alcolici, favorendo l’estrazione di componenti botaniche più delicate.
L’assemblaggio dei due distillati permette di ottenere una base nella quale la presenza del ginepro convive con sfumature floreali, speziate e agrumate.
La firma originale di Hendrick’s viene completata dalle caratteristiche note di rosa e cetriolo.
In Another Hendrick’s entrano in gioco due nuovi protagonisti: fiori d’arancio e cacao. La componente floreale deriva dal neroli, associato ai fiori dell’arancio amaro, mentre il cacao proviene da una selezione guatemalteca della regione di Lachuá.
Il cacao non viene impiegato per aggiungere zucchero o conferire un sapore da liquore. La sua funzione è soprattutto aromatica, attraverso le componenti volatili che ricordano tostatura, spezie e cioccolato amaro.
La scelta è particolarmente interessante perché il cacao possiede un carattere naturalmente intenso, potenzialmente difficile da integrare in una preparazione dominata da ginepro e note floreali.
Il risultato cerca di conservare la freschezza dell’Original introducendo una consistenza aromatica più profonda.
La storia di Another Hendrick’s e l’idea di Lesley Gracie
Hendrick’s Gin venne lanciato nel 1999 da William Grant & Sons, azienda scozzese storicamente legata anche alla produzione di whisky.
Il progetto nacque dalla volontà di creare un gin differente dai London Dry tradizionali, riconoscibile soprattutto per l’abbinamento tra rosa e cetriolo.
Lesley Gracie sviluppò una ricetta capace di utilizzare queste botaniche senza cancellare il carattere fondamentale del ginepro.
La bottiglia scura, la grafica vittoriana e un’immagine volutamente eccentrica contribuirono al successo internazionale del marchio durante la rinascita dei gin premium.
Negli anni successivi Hendrick’s ampliò il repertorio attraverso interpretazioni sperimentali e produzioni limitate.
Orbium, introdotto nel 2017, rappresentò una delle prime variazioni permanenti importanti, caratterizzata da chinino, assenzio ed estratti di fiori di loto blu.
Another Hendrick’s nasce invece da un interesse di Lesley Gracie per l’accostamento tra cacao e botaniche floreali.
Durante un viaggio a Città del Messico, la distillatrice rimase colpita dall’impiego decorativo dei fiori di cacao in un cocktail bar. Da quell’esperienza prese forma un percorso di sperimentazione che portò all’abbinamento tra cacao guatemalteco e fiori d’arancio.
La scelta del neroli introduce una componente luminosa, mentre il cacao aggiunge profondità e una sensazione aromatica più scura.
Another Hendrick’s e Hendrick’s Original: quali sono le differenze?
L’Hendrick’s Original ruota attorno a ginepro, rosa e cetriolo. Offre un profilo fresco, floreale e vegetale, con una componente agrumata relativamente discreta.
Another Hendrick’s conserva questa impostazione, ma aggiunge maggiore evidenza ai fiori d’arancio e una componente di cacao che modifica soprattutto la profondità aromatica.
L’Original è più diretto nella freschezza del cetriolo, mentre Another propone un carattere floreale più ricco, con una chiusura speziata e leggermente tostata.
Sono differenze importanti soprattutto nella miscelazione.
In un Gin Tonic semplice, l’Original valorizza cetriolo, ginepro e rosa. Another può offrire un profilo più agrumato e complesso, soprattutto con una tonica neutra e una guarnizione di scorza d’arancia.
In un Martini molto secco, invece, il contributo del cacao e dei fiori d’arancio diventa più evidente, modificando un equilibrio normalmente dominato da ginepro e vermouth.
Come bere Another Hendrick’s Gin
Per apprezzare le sue caratteristiche aromatiche, Another Hendrick’s può essere servito liscio in un piccolo calice da degustazione, intorno ai 14-16 °C.
Per la miscelazione, invece, il distillato dà il meglio nei cocktail algidi, dove il ghiaccio controlla la sensazione alcolica senza coprire completamente le botaniche.
Another Hendrick’s Gin Tonic
Ingredienti
- 5 cl di Another Hendrick’s Gin
- 10-12 cl di acqua tonica classica
- Ghiaccio abbondante
- Una scorza d’arancia
Riempite un bicchiere highball con cubetti di ghiaccio, versate il gin e completate lentamente con la tonica.
Mescolate delicatamente e spremete una scorza d’arancia sopra il bicchiere, in modo da distribuire gli oli essenziali sulla superficie.
La tonica deve essere piuttosto neutra, con una componente amaricante netta ma non aggressiva. Prodotti troppo floreali o aromatizzati possono rendere il cocktail stucchevole.
La scorza d’arancia valorizza il neroli e introduce una componente fresca che accompagna le note di cacao.
Another Hendrick’s Martini
Ingredienti
- 6 cl di Another Hendrick’s Gin
- 1 cl di vermouth dry
- Ghiaccio
- Scorza d’arancia
Versate gin e vermouth in un mixing glass pieno di ghiaccio. Mescolate per circa 20-25 secondi e filtrate in una coppetta Martini ben fredda.
Guarnite con una sottile scorza d’arancia.
Il risultato è un Martini floreale, agrumato e asciutto, con una componente aromatica meno tradizionale rispetto alle versioni preparate con London Dry molto ricchi di ginepro.
Another Hendrick’s White Negroni
Ingredienti
- 3 cl di Another Hendrick’s Gin
- 3 cl di Lillet Blanc
- 2 cl di Suze
- Ghiaccio
- Scorza di pompelmo
Versate gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio, mescolate e filtrate in un tumbler basso con un grande cubo di ghiaccio.
Completate con una scorza di pompelmo.
Il carattere amaro della Suze accompagna il cacao, mentre la componente floreale del gin trova un collegamento naturale con il Lillet Blanc.
È una delle interpretazioni più interessanti per valorizzare la personalità di Another Hendrick’s senza nasconderla sotto quantità eccessive di tonica.
Prezzo di Another Hendrick’s Gin in Italia
Another Hendrick’s viene commercializzato in Italia soprattutto nel formato da 70 cl, con gradazione del 44%.
33-35 euro.
