Mexican Slipper: la ricetta per fare uno spettacolare cocktail affumicato
3 minuti
Dosi per 1
Facile
Ingredienti
45 ml di mezcal
30 ml di Succo di lime
30 ml di Midori
Preparazione
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Nel rutilante universo della mixology, l’arte di giocare con gli ingredienti si traduce nella creazione di cocktail memorabili. Ispirati dal celebre Japanese Slipper, un cocktail che armonizza perfettamente il dolce Midori con il pungente Cointreau, siamo entusiasti di presentarvi una variante audace che promette di lasciare il segno: il Mexican Slipper. In questa innovativa interpretazione, sostituire il triple sec con il Mezcal dà vita a un cocktail di carattere, dove l’inconfondibile affumicatura del Mezcal si fonde con le note dolci e vegetali del Midori, creando un’esperienza gustativa unica e avvolgente.
Raffreddare il Bicchiere: Un bicchiere freddo è essenziale. Potete raffreddarlo mettendolo nel freezer per un po’ o riempiendolo di ghiaccio mentre preparate il mix.
Mescolare gli Ingredienti: In uno shaker, versate il Mezcal, il succo di lime fresco, e il Midori.
Agitare: Aggiungete ghiaccio allo shaker, chiudetelo bene e agitatelo energicamente per circa 10-15 secondi.
Servire: Filtrate il mix in un bicchiere precedentemente raffreddato, preferibilmente un coupé o un martini, per esaltare l’estetica e l’aroma del cocktail.
Decorazione (opzionale): Una fetta di lime o una scorza può essere il tocco finale perfetto.
Tips
Sperimentare con il Mezcal: Esistono diverse varietà di Mezcal, ciascuna con il proprio profilo unico di affumicatura e complessità. Esplorate diverse marche per trovare quella che preferite in questo cocktail.
Bilanciamento dei Sapori: La chiave per un cocktail perfetto sta nel bilanciare i sapori. Non esitate a aggiustare le proporzioni a seconda dei vostri gusti personali, specialmente l’acidità del lime e la dolcezza del Midori.
