Ingredient: panna fresca

Vov fatto in casa: la ricetta per fare il liquore all’uovo

Una volta provato questo liquore all’uovo, la vostra vita cambierà: provate a farlo, la ricetta è facile, ma il segreto sta tutto nella dosi

Chicken tikka masala: la ricetta originale dall’India

Come preparare il famoso chicken tikka masala? Ecco la ricetta originale indiana con ingredienti, dosi, consigli e il vino abbinato.

Millefoglie ai lamponi con coulis di fragoline di bosco

Come preparare la millefoglie con lamponi: la ricetta di una grande cuoco stellato con ingredienti, dosi e i trucchi del...

Pancotto: la ricetta gourmet di un grande chef

Il Pancotto è una ricetta umile, nata dal bisogno di non buttare via niente in cucina, ma oggi vogliamo proporvi...

Filetto di manzo alla griglia con salsa di funghi e whisky

Come preparare il filetto di manzo alla griglia perfetto? Ecco la ricetta e i consigli del mago della griglia per...

Gnocchetti di zucca con zabaione al Parmigiano

Come cucinare la zucca? Le ricette sono molte, oggi vi proponiamo l’interpretazione di un grande chef stellato in classico stile...

Come preparare la cassata perfetta: la ricetta stellata dello chef Filippo Chiappini Dattilo

A grande richiesta ecco la ricetta originale della cassata di ricotta con frutta secca candita al miele di acacia dell’Antica Osteria del Teatro. Ricetta e vino abbinato.

Passatelli di Romagna con tartufo su fonduta di Parmigiano

Come preparare i passatelli romagnoli? Lo abbiamo chiesto ad una grande chef di Romagna che ci ha regalato la sua ricetta

Come preparare una millefoglie di fragole perfetta: ricetta di Valentino Marcattilii

Volete preparare una millefoglie di fragole indimenticabile? Abbiamo chiesto aiuto ad un grande chef italiano, Valentino Marcattilii, del ristorante San...

Zabaione con Albana passito e frutta sciroppata

Come preparare uno zabaione perfetto in poche semplici mosse: ricetta con i consigli di una grande cuoca di Romagna