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Grappa Cobbler: il nuovo cocktail estivo con grappa, ginger beer, angostura e vaniglia

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Ingredienti

Aggiusta le dosi:
4 cl di Grappa
2 cl di Succo di limone
8 cl di Ginger beer
2 gocce di Angostura
una spolverata vaniglia

Informazioni nutrizionali

231
calorie

Grappa Cobbler: il nuovo cocktail estivo con grappa, ginger beer, angostura e vaniglia

Un drink aromatico e super rinfrescante!

  • 5
  • Dosi per 1
  • Facile

Ingredienti

Preparazione

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Il Grappa Cobbler è un cocktail estivo e dissetante, facile da fare, semplice nella sua sobria eleganza. Non è nulla di strano. L’ispirazione viene dal capostipite dei Cobbler, il mitico Sherry Cobbler, il drink che ha dato il via ai primi cocktail a base di vino e ghiaccio triato, discendenti dei julep. Ma grazie alla sua carica di freschezza, si candida come drink estivo da aperitivo per questa infuocata estate 2020, dove è previsto un caldo record.

E allora cosa c’è di meglio di un cocktail poco alcolico, ma fresco e affilato, con in più le stuzzicanti bollicine della ginger beer, portare refrigerio? Gli ingredienti del cocktail Grappa Cobbler sono facili da reperire: grappa giovane non aromatica, ginger beer, Angostura, Chambord, succo di limone e qualche lampone da gettare dentro. Se trovate anche mirtilli e more, aggiungete pure.

Ingredienti e dosi per fare il Grappa Cobbler

  • 4 cl di grappa
  • 8 cl di ginger beer
  • 2 cl di Chambord
  • 2 gocce di Angostura
  • 1,5 cl di succo di limone o lime
  • vaniglia in polvere oppure due gocce di estratto di vaniglia

Come fare il cocktail Grappa Cobbler

Spremete il lime e filtrate il succo. Mettete la grappa, lo Chambord, il succo di lime, l’angostura, due gocce di estratto di vaniglia e due di angostura nello shaker, aggiungete ghiaccio, agitate e versate in un bicchiere pieno di ghiaccio tritato, dove avrete sistemato 4-5 lamponi e frutti di bosco, se volete aggiungere sapore. Versate la ginger beer e assaggiate il vostro nuovo aperitivo estivo.

Altri grandi cocktail a base di grappa da provare

Ciuco cocktail, il Caffè della Peppina, il cocktail Booby, cocktail Geppetto, Grappa Sour e il Grappalicious.

Quali piatti abbinare?

Pollo al curry, carbonara, polpette di pesce, salmone in salsa teriyaki, maiale in agrodolce, riso alla cantonese.

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