Ingredienti
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20 grammi di gelato al cioccolato
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4 cl di Vodka
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2 cl di crema di whiskey
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2 cl di latte di mandorle
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10 ml di panna fresca
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1 cl di liquore amaretto
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granella di nocciole e mandorle tostate
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scaglie di cioccolato extra fondente
Preparazione
Questa ricetta cocktail è dedicata a tutti quelli che amano il cioccolato, ma visto che fuori le strade si stanno sciogliendo per il caldo, prepareremo un cocktail sontuoso come una cioccolata calda, ma bello gelato, con ghiaccio e pochi semplici ingredienti per rendere il drink irresistibile.
Se volete potete partire da una semplice cioccolata in tazza oppure da un ancora più banale gelato al cioccolato. Vedete voi quanto tempo a disposizione avete.
Potremmo dire che è una valida alternativa come dessert o come cocktail per il dopocena, ma attenzione a non abusarne altrimenti le calorie esplodono in maniera incontrollata.
Ingredienti
- 20 grammi di gelato al cioccolato
- 3 cl di vodka
- 1 cl di Baileys
- 1 cl di latte di mandorla
- 1 cl di panna o un ciuffo di quella già montata
- 1 cl di liquore amaretto
- scaglie di mandorle e cioccolato a piacere
Come un delizioso cocktail gelato al cioccolato, Baileys e Amaretto
Prendete il frullatore e mettete dentro il gelato, 3 cubetti di ghiaccio, la vodka, il latte di mandorla e il Baileys. Frullate per 20 secondi versate in un bicchiere goblet e mettete in frigorifero.
Mettete la panna in un recipiente e condite con 1/2 cucchiaino di zucchero a velo, il liquore amaretto e montate la panna con un frullatore.
Quando la panna è montata, tirate fuori il bicchiere con il cioccolato, versate anche la panna e decorate a piacere con scaglie di cioccolato, mandorle o frutta secca e un amaretto sbriciolato.
Dov’è il mio cocktail? Ed ecco pronto un cocktail delizioso, con un buon tenore alcolico, dolce, ma gagliardo, perfetto per allietare le lunghe serate estive.
La versione invernale del cocktail è fatta a caldo, niente ghiaccio, ma ricordatevi di frullare a velocità bassa.
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