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Cocktail Garibaldi: ricetta, ingredienti, dosi e abbinamenti

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Ingredienti

Aggiusta le dosi:
3 cl di bitter
14 cl di Succo di arancia

Informazioni nutrizionali

112
calorie

Cocktail Garibaldi: ricetta, ingredienti, dosi e abbinamenti

  • 4 minuti
  • Dosi per 1
  • Facile

Ingredienti

Preparazione

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Il Garibaldi è un cocktail buono per tutte le stagioni e tutte le ore, è dissetante e gustoso, leggero e ha quel pizzico di alcol che serve per rilassare senza far addormentare.

La ricetta è essenziale, facile, vi serviranno solo delle arance, un buon bitter e ghiaccio. È ottimo come aperitivo leggero, ma anche come long drink ha pochi rivali. In estate preparatelo in caraffe e raffreddatelo con un unico pezzo di ghiaccio e sorseggiatelo mentre vi abbronzate e vedrete che non dimenticherete tanto facilmente il gusto magico del Garibaldi.

Piccola nota storia: si pensa che il nome Garibaldi, provenga dal colore delle giacche dei garibaldini, rosse come il cocktail stesso.

Ingredienti e dosi del cocktail Garibaldi

Arance rosse e ben mature sono la chiave per un cocktail perfetto

  • 3 cl di bitter
  • 14 cl di succo fresco di arancia

Come preparare il cocktail Garibaldi

Spremete un paio di arance e filtratene il succo. Mettete del ghiaccio in una caraffa, aggiungete il succo, versate il bitter e mescolate adagio. Servite in bicchieri old fashioned con una fetta d’arancia o limone o una foglia di salvia come guarnizione.

Per una variante ancora più rinfrescante aggiungete un 5 grammi di zenzero tagliato a velo nella caraffa e lasciate in frigorifero per 30 minuti.

Altri grandi cocktail da aperitivo che meritano la vostra attenzione

Negroni, Mojito, Moscow Mule, Gin Tonic, Margarita, Daiquiri, Cocktail Martini, Spritz, Hugo, Americano, Old Fashioned, Cosmopolitan, Boulevardier.

Quali piatti abbinare?

Paella, carbonara, puttanesca, amatriciana, pollo al curry, alette di pollo piccanti, tacos di pesce, maiale in agrodolce, riso alla cantonese.

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