Ingredienti
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4 cl di Vodka
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1 fetta di anguria
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2 cl di Succo di lime
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1 cl di sciroppo di zucchero alla menta
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5 cl di Ginger beer
Preparazione
È facile preparare cocktail con l’anguria, la sua dolcezza delicata è perfetta per arrotondare i sapori più forti e speziati, soprattutto se addizionata con succo di lime o limone. La coppia perfetta!
E il cocktail di oggi parte proprio da succo di anguria e lime, che trovano però nella ginger beer un’alleata inaspettata.
Come distillato abbiamo la cara, vecchia vodka, sempre affidabile per dare consistenza e spessore anche a cocktail dall’equilibrio delicato, discorso che si applica anche al Moscow Mule.
Ok, è tutto, anche questo è un cocktail che non vede lo shaker, ma solo il mixing glass, tanto gli ingredienti non sono molto densi e si mescolano molto facilmente.
Il nome del cocktail è Cinderfella Nightcup: considerato il suo grado alcolico molto basso è adatto a chi deve tornare a casa prima della mezzanotte. Eliminando la vodka diventa anche un ottimo cocktail analcolico dal grande potere rinfrescante.
Ingredienti per il Cinderfella Nightcup cocktail
- 4 cl di vodka
- 1 fettina di anguria
- 1/2 lime
- 1 cl sciroppo di zucchero aromatizzato alla menta
- 5 cl di ginger beer
Come preparare il Cinderfella Nightcup (cocktail con vodka, anguria, lime e anguria)
Prendete una fettina di anguria e schiacciatela in un colino dalla maglie fini, raccogliendo il succo.
Spremete il lime e filtrate il succo.
Mettete tutto, tranne la ginger beer, in un mixing glass colmo di ghiaccio, mescolate e versate in un tumbler con 5-6 cubetti di ghiaccio, versate il cocktail filtrando, allungate con ginger beer e decorate con una scorza di limone.
Se non avete la ginger beer, sostituite con soda e zenzero grattugiato.
Se non avete lo sciroppo di zucchero alla menta, mettete 2 foglie nel succo di lime e pestate leggermente, prima di filtrarlo e aggiungerlo.
Altri grandi cocktail da aperitivo che meritano la vostra attenzione
Moscow Mule, Gin Tonic, Margarita, Daiquiri, Cocktail Martini, Americano, Cosmopolitan, Boulevardier.
Quali piatti abbinare?
Paella, carbonara, puttanesca, amatriciana, pollo al curry, alette di pollo piccanti, tacos di pesce, maiale in agrodolce, riso alla cantonese.
