Ingredienti
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4 cl di gin
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2 cl di Triple sec
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1 cl di Succo di limone
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1 cl di Blue Curacao
Preparazione
Angelo azzurro cocktail… parole magiche che ti fanno volare…
Avete presente quelle discoteche anni 80 in stile Miami Vice, dove giacche bianche e cocktail azzurri andavano di gran moda? Ecco, bene, sappiate che il cocktail angelo azzurro era il preferito di James Crockett, Sonny per gli amici, il protagonista del famoso telefilm. Molto stiloso, ma dal gusto poco credibile.
A parte gli scherzi, non esiste una storia ufficiale del cocktail Angelo Azzurro né una ricetta originale. C’è chi pensa che sia un omaggio al film omonimo di Marlene Dietrich e chi lo considera uno trampolino per spiccare il volo per un grande sballo, visto che la gradazione alcolica dell’Angelo Azzurro è molto alta.
La ricetta dell’Angelo Azzurro è facile e veloce: gin, Blue Curacao e triple sec. L’aroma pungente del gin si mescola alle suggestioni di arancia bruciata dei due liquori a base di agrumi. Niente di trascendentale come gusto, ma l’aspetto fa sognare: da tracannare più che gustare.
Ingredienti e dosi per fare il cocktail Angelo Azzurro
- 4 cl di gin
- 2 cl di triple sec
- spruzzata di Blue Curacao
- 1 cl di succo di limone
Come fare il vero cocktail Angelo Azzurro
Raffreddate una coppetta con 3 cubetti di ghiaccio.
Spremete un limone filtrate il succo.
In uno shaker mettete del ghiaccio, versate il gin, il triple sec, il succo di limone e il blue curacao e e scuotete.
Versate, filtrando, nella coppetta ben ghiacciata e stati pronti a spiccare il volo.
Se avete la Ferrari Testarossa bianca di Sonny, vale doppio!
Gradazione alcolica del cocktail Angelo Azzurro
Come sempre bevete responsabilmente: il cocktail Angelo azzurro è pesante, il grado alcolico è forte, picchia duro, quindi non esagerate mai e non guidate dopo aver bevuto.
Come fare il cocktail Bomba blu
Se volete davvero calarvi nelle atmosfere e nei sapori degli anni 80, allora sappiate che esisteva anche una variante, senza le ali, dell’Angelo: il cocktail Bomba Blu. Basta aggiungere al drink base 9 cl di limonata e avrete la vostra fantastica bomba blu pronta per esplodere nel bicchiere.
Altri indimenticabili cocktail a base di gin
Se volete assaggiare altri indimenticabili cocktail: Gin Lemon, Alexander, Bramble, Singapore Sling, Ramos Gin Fizz, Negroni, Gin Tonic.
Quali piatti abbinare?
Pasta con gamberi e asparagi, pulled pork, maiale in agrodolce, riso alla cantonese e pollo al curry.
