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Come preparare lo Spritz blu: la ricetta

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Ingredienti

Aggiusta le dosi:
6 cl di vino bianco
3 cl di soda
1 cl di Blue Curacao

Informazioni nutrizionali

155
Calorie

Come preparare lo Spritz blu: la ricetta

  • 3 minuti
  • Dosi per 1
  • Facile

Ingredienti

Preparazione

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Abbiamo già parlato più e più volte dello Spritz e delle sue infinite incarnazioni, ma non avevamo mai preparato lo Spritz blu. La ricetta è semplice, si parte dalla solita base di vino bianco, acqua gassata e al posto dei vari bitter o Campari o Aperol si mette il Blue Curacao.

Una ricetta molto lineare, ma anche molto aromatica, grazie al seducente profumo delle arance amare del Blue Curacao, forse i puristi dello Spritz classico austro ungarico non lo degneranno di un sorso, ma provatelo e sentirete che è molto rinfrescante e preciso come cocktail, con una bella nota amarognola di fondo che toglie la sete, se servito ben ghiacciato. Ecco la ricetta.

Ingredienti e dosi dello Spritz blu

  • 6 cl di vino bianco
  • 3 cl di soda
  • una spruzzata di Blu Curacao
  • fette d’arancia

Come fare lo Spritz blu

In un tumbler mettete il ghiaccio, versate vino e acqua gassata e completate con una spruzzatina di Blu Curacao ed lo Spritz è servito.

Altri cocktail sparkling da provare per i vostri aperitivi

Bellini, il French 75, lo Spritz con Cynar, il Cocktail Champagne, lo Spritz Hugo, il Lady Oscar, Tintoretto, Kir Royal e il Rossini.

Quali piatti abbinare allo Spritz?

Pollo al curry, alette di pollo al barbecue, paella mista, maiale in agrodolce, branzino al sale di Cervia, involtini di pasta sfoglia bacon e wurstel, pollo alla brace, polpette di pesce.

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