Fake Food: i Pan di Stelle La Merenda del Mulino Bianco sono davvero una merenda adatta alla pausa nutriente dei tuoi bambini?
Il Fake Food di oggi torna a trattare un tema scottante e delicato come le merendine industriali per bambini.
Queste derivati dei biscotti pan di stelle chiamati Pan di Stelle La Merenda a quanto si legge sulla confezione sono una pausa nutriente e giusta per giocare con la fantasia. Il profilo nutrizionale delle merenda Pan di Stelle è “ADATTO” alla pausa nutriente dei tuoi bambini.
Meno male, con questa dicitura stampata sopra, noi consumatori, nonché genitori apprensivi, ci sentiamo rincuorati e sicuri, finalmente una merendina a modo, sana per i nostri bambini!
Ballando sotto le stelle
In realtà non è tutto oro quello che luccica e la stella di queste merendine è un po’ offuscata e la ragione è la quantità esagerata di zucchero. Andiamo dritti al sodo: 12,4 grammi di zucchero, ben 3 bustine di zucchero da caffè, per darvi un’idea.
Se considerate che la dose massima di zucchero per un bambino è di 19 grammi, vedete bene che una piccola merendina si mangia più del 60% della dose massima giornaliera.
La merendina pesa 35 grammi, 12 sono di zucchero, 1/3 del peso è sciroppo di glucosio, c’è qualcosa che non torna…
In ogni caso, dovremmo fermarci e pensare un attimo a quanto è dopato il cibo industriale, a quanto sia innaturale e pericoloso ormai il cibo a cui siamo esposti e quanto male ci facciamo. Perché questa roba è liberamente venduta nei supermercati, senza il minimo ritegno, senza una avviso che mette in guardia i genitori, anzi la spacciano per merenda per bambini. Pensate solo a questo. 40 grammi di marmellata, ossia 8 cucchiaini, vi forniscono 13,9 grammi di zucchero. E la marmellata è zuccherina, frutta contenente zucchero + zucchero e il tutto viene fatto cuocere. Quindi se questa ne ha 12, devono averlo ficcato dentro a forza in ogni poro della merendina questo maledetto zucchero. Fate una prova, mangiate 7 cucchiaini di marmellata, è piacevole? La ritenete una merenda sana? Dovrete lavarsi la bocca con un idrante per togliere la pastosità dello zucchero dalle gengive.
Valori nutrizionali dei Pan di Stelle La Merenda
Altra fallacia sono le dosi. Prima mi dici merendina sana per bimbi e poi metti nelle informazioni nutrizionali le assunzioni di riferimento di un adulto medio con una dieta da 2000 calorie? E infatti nella tabella è sbagliato il valore ed è anche sbagliato il valore per un adulto, 20 grammi di zucchero secondo l’ultimo studio dell’organizzazione mondiale della sanità.
Quindi 12 grammi sono tanti anche per un adulto…, soprattutto se considerate che la merendina si mangia con 4 morsi. Ma va bene lo stesso, essere informati correttamente dal produttore dovrebbe essere un nostro diritto, ma è sempre meglio essere critici e non fidarsi. Come vedete sono questioni capziose, minuzie che potrebbero sfuggire. A livello morale certo dopo questa gaffe, la Mulino Bianco non ha più la minima credibilità per noi come consumatori, belle le pubblicità con Banderas e il Mulino in campagna, ma addio a mai più.
Il gusto dei Pan di Stelle La Merenda
Passiamo all’assaggio della merendina. È pastosa, dolce, ma non troppo stucchevole, ne abbiamo mangiate di molto peggiori. È abbastanza soffice, non è rancida. Come difetti diciamo che è piatta come gusto, la crema di latte è scialba, ma almeno, a parte la massiccia dose di zucchero, non ci sono ingredienti sospetti o grassi idrogenati.
Diciamo che se il prodotto è accettabile, la confezione ingannevole attira genitori in cerca di merendine sane è poco encomiabile. Ma poi si può essere ancora così ingenui direte voi: dove la trovate una merendina industriale sana? Certo è come andare a caccia di unicorni con un acchiappafarfalle.
Il packaging dei Pan di Stelle La Merenda
Finiamo con la confezione dei Pan di Stelle Merendine. A parte il tentativo goffo di accalappiare i genitori spacciandosi per merendina miracolosamente adatta ai bambini, andiamo a vedere l’immagine.
Ovviamente è un Fake, ma hanno lavorato di fino. L’immagine è ritoccata, il pan di spagna non è così soffice e paffuto, le stelle si sono inabissate e la crema è molto meno cremosa e più secca. Hanno dato colpi di pennello virtuale, ma sostanzialmente il prodotto è quello.
Fake discreto, disegnato con maestria, ma subdolo. Per il resto, ci eravamo quasi, se non fosse per la confezione e tutto quello zucchero la merendina sarebbe anche edibile.
Bocciata, i Pan di Stelle La Merenda non sono adatti ai bambini, a meno che non vogliate rimpinzarli di copioso glucosio di zucchero.