Wine Dharma

DharMag novembre 2016 Tutto quello che dovete sapere sul vino

Vino, come si fa il vino, la storia del vino, i migliori vini italiani news vino Con questo speciale di novembre ritorniamo al vino, esatto ci stiamo scaldando per il periodo festivo.

Le domande a cui rispondere sono tante: come è nato il vino, chi sono stati i primi a produrre vino?

Come era il vino romano? Quando sono state usate le prime botti di legno?

Non ci limiteremo solo al vino italiano, ma spazieremo su tutto il vigneto mondo.

Come si produce lo Champagne? Che differenze ci sono rispetto allo spumante metodo classico?

Quanti tipi di Porto esistono?

Cosa ha di particolare il vino di Madeira?

Perché l’Amarone ha questo nome e come viene prodotto? Cosa sono le arele?

Esiste ancora il vero Lambrusco rifermentato in bottiglia?

Glera vitigno per Prosecco, con quale vitigno si fa il Prosecco informazioni Glera! Come viene prodotto il Prosecco, cosa ha di particolare il Prosecco col fondo? Quale vitigno viene impiegato per fare il Prosecco?

Insomma cercheremo di rispondere a tutte le vostre curiosità, affrontando i grandi temi vinosi, stappando grandi bottiglie per prepararci alle festività natalizie.

Bombardino cocktail ricetta, come fare il Bombardino, Calimero ricetta Sul fronte ricette, accendete il forno, perché c’è molta carne (e seitan) al fuoco! Questo mese ci concentreremo su grandi ricette invernali come il risotto alla milanese, torte salate a go-go e un mito: il Bombardino!

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