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DharMag marzo 2015 Cocktail Sea Breeze: ricetta, ingredienti e storia di un classico long drink a base di vodka

Sea Breeze cocktail: la ricetta originale del drink a base di vodka e cranberry Il Sea Breeze (brezza di mare in italiano) è un cocktail semplice, ma che sa il fatto suo, uno di quei long drink a base di vodka che puntano su freschezza, semplicità e bevibilità.

La ricetta del Sea Breeze è semplice e non prevede l’uso dello shaker, si prepara direttamente nel bicchiere. vodka, succo di mirtillo americano e pompelmo. Come unica raccomandazione scegliete pompelmi maturi, altrimenti il cocktail risulta troppo acidulo, visto che anche il cranberry proprio dolce non è.

Il Sea Breeze è un drink sbarazzino e leggiadro, la tipica bevuta da aperitivo pomeridiano, ottimo per accompagnare con stile, ma soprattutto senza appesantire, i brunch, grazie al suo moderato tenore alcolico.

Per una riuscita perfetta del cocktail, preparate il Sea Breeze in caraffe, adeguando di conseguenza il dosaggio degli ingredienti, e raffreddatelo con un pezzo unico di ghiaccio, in modo che gli ingredienti possano miscelarsi meglio.

Ingredienti e dosi del cocktail Sea Breeze

Bicchiere
Highball

  • 4 cl di vodka
  • 12 cl di cranberry, mirtillo rosso americano
  • 3 cl di succo fresco di pompelmo

Come preparare il Sea Breeze cocktail

Cocktail con vodka, bicchiere highball, con succo di cranberry e pompelmo Spremete mezzo pompelmo e filtrate il succo. Colmate un bicchiere highball di ghiaccio, versate vodka, succo di cranberry e pompelmo, mescolate dolcemente e gustatevi un cocktail super rinfrescante.

Se preferite un cocktail leggermente più dolce o se i succhi non fossero sufficientemente dolci, correggete con un filo di sciroppo di zucchero o di maraschino ancora meglio.

Altri cocktail a base di vodka da provare: il vodka tonic, il Sex on the Beach, il Cape Cod, il Dirty Martin, il Bloody Mary, l’Apple Storm, la Caipiroska, il Kamikaze, il Cosmopolitan, lo Screwdriver e chiudiamo con il Moscow Mule.

Quali piatti abbinare al Sea Breeze?

Scegliamo pesce alla griglia, kebab di pollo e anacardi, riso alla cantonese,pollo tandoori e piatti ricchi di salse, che il Sea Breeze saprà tagliare grazie alla sua deliziosa freschezza.

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