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DharMag luglio 2015 Caipiroska all'uva: ricetta cocktail, ingredienti e dosi

Caipiroska all'uva cocktail ricetta. Cocktail uva e vodka. Ricetta cocktail La caipiroska all’uva è il trionfo del cocktail minimal in assoluto: pochi semplici ingredienti si mescolano, trasformandosi in un concentrato aromatico pazzesco e grazie agli splendidi profumi dell’uva, avrete per le mani, con poco sforzo e ingredienti facilmente reperibili, un nettare che ha pochi rivali nel mondo dei miscelati.

Uva, grappoli di uva, ricette con l'uva, cocktail con l'uva. Nuovo cocktail Per variare potete anche aggiungere qualche mirtillo La ricetta di questa caipiroska è una delle poche che proponiamo liscia, cioè senza alcuna correzione: niente crème varie o sciroppi, menta, succhi o triple sec. È già naturalmente buona, non serve niente altro: quando pesterete nel bicchiere gli acini con gli spicchi di lime si sprigionerà un profumo così buono che basta aggiungere solo un po’ di “spessore alcolico” e il gioco è fatto.

A proposito, se volete un cocktail analcolico da paura, basta sostituire acqua gassata alla vodka e avrete una piccola sinfonia di gusto con cui dissetarvi. Ma andiamo alla ricetta della mitica caipiroska all’uva.

Ingredienti e dosi per la caipiroska all’uva

  • 5 cl di vodka
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 7-8 acini di uva nera
  • 1/2 lime tagliato a spicchi, se volete un drink analcolico mettete pure un lime intero
  • ghiaccio

Come preparare la caipiroska all’uva

Uva e lime, ricette cocktail con l'uva. Caipiroska all'uva e lime. Ingredienti. Lavate e tagliate il lime a spicchi e metteteli con l’uva nel bicchiere.

Aggiungete lo zucchero e schiacciate con il pestello.

Colmate con ghiaccio tritato e poi versate la vodka.

Caipiroska all'uva ricetta. Ingredienti e preparazione caipiroska all'uva. Guarnite con un acino di uva infilzato nel bordo e gustateti la vostra meritata caipiroska all’uva.

Se vi piacciono i cocktail fruttati con la vodka, potreste provare anche la caipiroska classica al lime caipiroska fragola e zenzero, la caipiroska all’ananas, la caipiroska frutti di bosco e pepe e la caipiroska pesca e zenzero.

Quali piatti abbinare alla caipiroska all’uva?

Osate, questo drink è corposo e ha un tenore alcolico alto che le permette di sfidare carne alla brace, cibi sostanziosi e finger food in generale! Qualche piatto da accompagnare: involtini di carne e pancetta, paella mista, rotolo di carne ai pinoli, gamberoni al pesto, pasta gratinata con pomodoro e basilico, gramigna panna, piselli e salsiccia.

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