Preparazione
Il Margarita è un cocktail essenziale e nella sua rigorosa semplicità trova un’eleganza e un equilibrio che pochi cocktail possono vantare.
Tequila, Cointreau, succo di lime e zucchero. Non serve molto quando gli ingredienti di partenza sono buoni e si sposano a meraviglia.
La Tequila trova degno coronamento nel lime, suo fervido amante anche nella versione liscia con sale e il Cointreau aggiunge un tocco etereo per chiudere il cerchio.
Con l’estate, però, il Margarita può anche essere preparato in versione frozen, diventando così non solo un fantastico pre-dinner, ma anche un drink dissetante per tutte le ore.
Ingredienti e dosi per preparare il Margarita frozen perfetto
Categoria
Pre-dinner
Bicchiere
Coppetta Margarita
- 6 cl di tequila
- 2 cl di Cointreau
- 2 cl di succo di lime
- 80 grammi di ghiaccio sbriciolato
- spicchio di limone o lime
Come preparare il Margarita frozen perfetto
In un frullatore versate la tequila, il succo di lime fresco, il Cointreau e il ghiaccio. Frullate a velocità siderale per 7 secondi, abbassate e rialzate la velocità e poi versate il cocktail nelle coppette. Decorate con uno spicchio di limone e godetevi il vostro delizioso Margarita frozen.
Altri cocktail a base di tequila con cui sollazzarvi
Tequila Sunrise, Angelo di fuoco, Agua de Vita, Bocca di Rosa, Cocktail Sirenita, Margarita al cocomero, Devil’s Tongue al peperoncino, tequila sale e limone, tequila bum bum e il classico Margarita.
Quali piatti abbinare?
Risotto alla milanese, pasta al pesto, polpette di pesce, salmone in salsa teriyaki, maiale in agrodolce, riso alla cantonese, pasta alla carbonara, paella mista, chili con carne, costine con salsa barbecue, curry di pollo.