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DharMag giugno 2015 Come preparare il Mango Splash Kinky Paradise: il cocktail al mango definitivo

Mango Splash Kinky Paradise, cocktail con mango, rum e crème de menthe L’estate sta arrivando e oggi mi sentivo dentro una voglia irrefrenabile di mango, forse stavo per morire disidratato e il mio corpo stava cercando di mandarmi un messaggio, comunque sia, il Mango Splash Kinky Paradise nasce così, senza alcun apparente motivo.

In realtà il motivo è molto semplice e accarezza tutte le papille gustative della nostra lingua: la beatitudine che sa dare la combinazione di mango e menta è unica e irripetibile e si merita un cocktail tutto nuovo.

Il mango è denso, dolce, carnoso e sa avvolgerti con sensualità, mentre la menta riequilibra con la sua carezza gelida.

Il risultato è un cocktail intenso, pieno, strutturato, calorico, forse più adatto al dopo cena che come aperitivo, ma provatelo bello ghiacciato per ritemprarvi in una lunga notte d’estate e sappiatemi dire se è stato di buona compagnia.

Ingredienti del Mango Splash Kinky Paradise (cocktail al mango)

  • 4 cl di succo di mango
  • 3 cl di rum
  • 2 cl di apricot brandy
  • 1 cl di succo di lime
  • 1 cl di sciroppo di zucchero
  • 0,5 cl di crème de menthe bianca
  • spicchio di lime e due foglioline di menta

Come preparare il Mango Splash Kinky Paradise

Cocktail in coppetta Martini con rum, succo di mango, crème de menthe e lime Spremete il lime e filtrate il succo.

Lavate, sbucciate e tagliate il mango, passatelo nel colino per ricavarne un nettare prezioso come l’oro, con cui potrete preparare infiniti cocktail.

Sì lo ammetto, adoro alla follia il mango, è il mio feticcio. Certo, se non trovate un mango perfettamente maturo, nessuno si scandalizza se usate un buon succo di quelli naturali, bello denso.

Raffreddate una coppetta con 4 cubetti di ghiaccio, che poi butterete; deve essere gelida, mi raccomando.

Mettete del ghiaccio nello shaker, versate tutti gli ingredienti, agitate con ardore per 20 secondi, poi versate nella coppetta filtrando.

Cocktail con mango rum e crème de menthe, nuovi cocktail wine dharma Decorate con una fogliolina di menta e uno spicchio di lime e servite questo paradiso tropicale nel bicchiere.

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