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DharMag giugno 2015 Caipiroska alla pesca e zenzero: la ricetta cocktail dell'estate!

Caipiroska alla pesca e zenzero: la ricetta cocktail dell'estate. Ricetta top! Finalmente compaiono le prime pesche dal nostro fruttivendolo di fiducia: è l’inizio del periodo d’oro dei cocktail, sarà un fiorire di frutti per almeno tre mesi. Possiamo scatenarci, con mille combinazioni, gusti e profumi.

La pesca è la regina dell’estate: dolce, succosa, ma con un filo di acidità a bilanciare un profumo delizioso. Rum, cachaça, vodka e spumanti ci vanno a nozze con le pesche: sono gli alcolici che meglio si prestano ad esaltare la leggiadria di questi deliziosi frutti estivi.

E allora iniziamo con una classica caipiroska alla pesca e zenzero: un cocktail che oscilla tra freschezza e delicata dolcezza, perfetto come aperitivo, ma anche come drink dissetante nel dopo cena.

Il cocktail è semplice da preparare, niente di pirotecnico, state solo attenti ad aggiungere una grattugiata leggera di zenzero, se ne mettete troppo rischia di essere invadente.

Un piccolo trucco è grattugiare 4 cm di zenzero e metterlo in infusione per aromatizzate una bottiglia di sciroppo di zucchero e vedrete che aggiungerà un tocco muy especial ai vostri drink!

Ingredienti per la caipiroska alla pesca e zenzero

Pesche, cocktail con le pesche, ricetta con le pesche e vodka, Caipiroska.

  • 4 cl di vodka
  • 1/2 lime
  • mezza pesca
  • una grattugiata leggera leggera di zenzero
  • 2 cucchiai di zucchero
  • ghiaccio
  • fetta di arancia per decorare

Come preparare la caipiroska alla pesca e zenzero

Lavate, sbucciate e tagliate a metà la pesca e riducete a dadini.

Lavate e tagliate a spicchi mezzo lime.

Zenzero, lime zucchero pesca: ingredienti della caipiroska alla pesca e zenzero Mettete in un bicchiere con 2 cucchiai di zucchero e lo zenzero, un goccio di vodka.

Pestate con il muddler fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto.

Preparazione della caipiroska alla pesca e zenzero. Cocktail con vodka e pesca Aggiungete il resto della vodka, il ghiaccio e rimescolate dolcemente.

Cocktail estate 2015. Caipiroska alla pesca e zenzero. I migliori cocktail. Guarnite con una fetta di arancia.

Se vi piacciono i cocktail fruttati con la vodka, potreste provare anche la caipiroska classica al lime caipiroska fragola e zenzero, la caipiroska all’ananas, la caipiroska all’uva oppure la caipiroska frutti di bosco e pepe.

Quali piatti abbinare alla caipiroska alla pesca?

Piatti consigliati: piadina farcita con salmone e bufala, enchiladas di pollo, fajitas di pollo, hot dog ripieno di Cheddar e jalapenos, kolokithokeftedes, paella mista, branzino al sale di Cervia, pollo alla brace, costine con salsa barbecue.

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