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DharMag agosto 2016 Don Rodrigo: il nuovo cocktail con latte di cocco, rum e Drambuie

Don Rodrigo cocktail, cocktail con rum panna Drambuie cannella pepe noce moscata E finalmente con l’arrivo dell’estate e delle vacanze il cocktail Don Rodrigo fa la sua comparsa.

Il Rodrigo è un cocktail opulento, ricco di richiami speziati e con un fascino suadente che riuscirà a stregare il vostro palato.

È un cocktail da prendere come aperitivo, ma se la cava egregiamente in ogni occasione, anche abbinato a dolci oppure per rinfrescare le vostre calienti serate estive.

Gli ingredienti non sono esattamente comuni, rum, Drambuie, latte di cocco, noce moscata, cannella e un tocco di pepe.

Adesso una piccola digressione. Se non lo avete ancora provato il Drambuie è un distillato favoloso, a base di whisky, miele d’erica e vari erbe, fin troppo spesso confinato in una grande ricetta, il Rusy Nail, ma è davvero un peccato non usarlo per profumare altri cocktail.

Basta, tutto qui, adesso vediamo come fare il Don Rodrigo cocktail, il re dell’estate.

Ingredienti e dosi del cocktail Don Rodrigo

  • 4 cl di rum
  • 2 cl di Drambuie
  • 3 cl di latte di cocco
  • ghiaccio
  • spolverata di pepe
  • spolverata di cannella
  • spolverata di noce moscata

Come preparare il cocktail Don Rodrigo

Raffreddate una coppetta con qualche cubetto di ghiaccio.

Mettete del ghiaccio nello shaker, versate il rum, il Drambuie e il latte di cocco e agitate con brio per 15 secondi.

Eliminate il ghiaccio dalla coppetta e versate il cocktail filtrando.

Spolverate con pochissima noce moscata, pepe e cannella in polvere.

Ed ecco pronto il cocktail dell’estate, fresco, goloso e con una sinfonia di sapori e profumi a cui è impossibile resistere.

Se siete amanti del rum, ecco altri cocktail da provare: Cuba Libre, Dark and Stormy, Basito, Pina Colada, Daiquiri, cocktail Bacardi, Planter’s punch, Caipirissima e ovviamente il mitico Mojito cubano.

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