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DharMag dicembre 2018 Il menu di Natale 2018

Ricette di Natale, cosa prepara per Natale 2018 Bene e anche quest’anno siamo arrivati a Dicembre: Vigilia, Natale, Capodanno nel corso di pochi giorni si rapprendono mille e più eventi fondamentali per gli amanti del foodporn, del buon bere, dei cocktail e della ristorazione. Anzi diciamocelo pure: Dicembre non fa testo è il mese della follia, dove tutti spendono anche se non possono, ma bene, anzi benissimo.

I temi del mese sono classici: ci saranno alcuni cocktail natalizi per accogliere ospiti e amici, altri più beverini per rinfrescare le abbuffate e altri ancora adatti per i dopocena con i nonni: delle varianti sui classici infusi, camomille. Basta un goccio di whisky e avviene il miracolo. E anche il più arcigno dei cucini di quinto grado diventerà un paffuto orsetto da stendere accanto al camino.

Sul fronte ristoranti ci sarà pagine random sui menu che ci hanno titillato maggiormente la fantasia e altri che presentano un indubbio rapporto qualità-prezzo.

E poi si parlerà di vini naturali da regalare, ci saranno i consigli per gli acquisti, le prove dei panettoni artigianali top of the pop, ricette sfiziose, ma soprattutto parleremo di food photography. Fotografia di cibo: il nostro pane, ma anche un argomento che non smette mai di interessare.

Abbiamo iniziato a testare fotocamere, mirrorless, obiettivi, treppiedi, filtri, tutto quello che serve per fare foto al nostro amato cibo. Non mancheranno consigli e letture amane, vere e proprie guide per scimmie spaziali per fare decollare la vostra capacità di schiacciare un bottone per immortalare panettoni, fondi di bottiglia e rametti di rosmarino bruciato che svettano da sbrilluccicosi gin tonic.

Buon Natale.

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