Wine Dharma

DharMag maggio 2019 Lazio mon amour: un viaggio enogastronomico alla scoperta delle meraviglie del food and wine!

San Pietro e il fiume Tevere, viaggio enogastronomico nel Lazio, food and wine I love Lazio è lo slogan del nostro speciale di Maggio, tutto dedicato al Lazio. Sarà un viaggio strepitoso alla scoperta delle delizie laziali, i grandi vini, i ristoranti più meritevoli, le specialità, le ricette e ovviamente ci saranno dei nuovi itinerari a tema, per chi ha un week end fino al viaggio di una settimana per esplorare ogni anfratto del gusto.

Partiamo subito con le grandi ricette, come antipasto vi proponiamo l’insalata di puntarelle alla romana con acciughe e aglio.

Spaghetti alla carbonara, ricetta carbonara originale, ricette romane Tra i grnadi primi citiamo subito la mitica pasta alla carbonara e la cacio e pepe.

Abbacchio alla romana, guida alla cucina romana, ricette Impossibile poi non parlare dell’abbacchio alla romana con patate al forno vero e proprio patrimonio dell’umanità.

Il viaggio è appena iniziato, rimanete sintonizzati, aggiorneremo di giorno in giorno questa pagina, mano a mano che viaggeremo tra le ridenti colline del Lazio. Buon viaggio!

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