Ingredient: semi di senape o coriandolo

Pollo al curry: la ricetta originale indiana

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Falafel: la ricetta originale delle polpette di ceci del Medio Oriente

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Samosa di carne: la ricetta originale

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Short ribs affumicate con rub etiope al berberè: What else?

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Shish kebab di agnello: la ricetta originale dalla Turchia

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