Maranges Rouge Domaine Pierre Matrot 2020: per chi ama i vini rossi sottili ed eleganti
Il Maranges Rouge 2020 di Domaine Pierre Matrot è un vino rosso proveniente dalla Borgogna, una regione rinomata per i suoi vini di alta qualità. Questo vino, specificatamente, è un esempio tipico della produzione di Pinot Nero della zona di Maranges, caratterizzato da una struttura e un profilo aromatico che riflettono il terroir specifico e l’annata.
Il Produttore: Domaine Pierre Matrot
Domaine Pierre Matrot è una cantina con una lunga storia nella regione della Borgogna. Nota per la sua dedizione alla viticoltura tradizionale e all’espressione autentica del terroir, la cantina produce vini che tendono a rispecchiare la tipicità delle loro varietà e delle loro zone di origine.
The Basics
- Tipo: Vino Rosso
- Certificazione: Biologica
- Origine: Maranges, Côte de Beaune, Borgogna, Francia
- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Vigneti: Situati su colline, con suoli argilloso-calcarei; viti di 70-80 anni, estensione di 1-2 ettari, esposizione a sud-est
- Fermentazione e Invecchiamento: Metodo che più contadino e naturale non si può, con particolare attenzione alla vinificazione in purezza del Pinot Nero; invecchiamento in botti di rovere per esaltare la complessità e la struttura del vino
- Annata: 2020
- Caratteristiche Uniche: Espressione intensa e persistente dei sentori tipici del Pinot Nero, esemplificativa del terroir di Maranges
- Prezzo: Circa 33-35€
Caratteristiche organolettiche
Il Maranges Rouge 2020 presenta un profilo aromatico centrato su note di frutti rossi come ciliegie e fragole, con sfumature terrose e un leggero tocco di spezie. Al palato, il vino è medio-corposo con tannini moderati e un’acidità equilibrata, che contribuisce a una sensazione di freschezza. Il finale è pulito, con una persistenza media.
Abbinamenti
Questo vino si abbina bene con una varietà di piatti. È particolarmente adatto a carni bianche, piatti a base di funghi e formaggi a pasta morbida. La sua versatilità lo rende adatto anche per accompagnare piatti leggermente speziati.
Prezzo
Il Maranges Rouge Domaine Pierre Matrot 2020 è un vino che offre un buon esempio del Pinot Nero di Borgogna, con un equilibrio tra frutta, acidità e tannini. Sebbene non sia il più complesso dei rossi borgognoni, si distingue per la sua bevibilità e l’espressione pulita del varietale. A un prezzo di circa 33-35€, rappresenta una scelta solida per chi desidera esplorare i rossi di questa regione senza avventurarsi in investimenti troppo esosi.
