Greco di Tufo 2019 Feudi di San Gregorio: un vino semplice, economico, gustoso

Il Greco di Tufo 2019 di Feudi di San Gregorio è un vino bianco essenziale e pulito, senza pretese, profumato, costruito con precisione. La sua freschezza, accompagnata da un profilo aromatico ricco e una struttura equilibrata, lo rende una scelta perfetta per diverse occasioni (cotechino, risotto di mare, cibo thai), sia a tavola che come aperitivo.

Il Produttore

Feudi di San Gregorio, situato nel cuore della Campania, è riconosciuto per la sua abilità nel valorizzare varietà autoctone. Con un approccio che unisce tradizione e innovazione, il loro Greco di Tufo è un esempio di come il territorio e la sapienza vinicola si fondono per creare vini di qualità.

The Basics

• Tipo: Vino Bianco
• Annata: 2019
• Produttore: Feudi di San Gregorio
• Regione: Campania, Italia
• Vitigno: 100% Greco
• Alcol: 13%
• Processo di Vinificazione: La vinificazione del Greco di Tufo prevede una fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita da un breve periodo di affinamento sulle fecce fini, per esaltare l’aromaticità e la struttura del vino.
• Terroir: Il vino proviene dalla zona di Tufo, famosa per i suoi suoli ricchi di minerali vulcanici, che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità e vivacità.
• Certificazioni: No

Profilo Aromatico e Gustativo

Il Greco di Tufo 2019 si distingue per i suoi aromi di frutta a polpa bianca, note floreali e un tocco minerale distintivo. Al palato, offre una freschezza notevole, accompagnata da una piacevole succosità agrumata che sa di zenzero, ginestra e agrumi e una struttura equilibrata. Le sue note minerali e la persistenza aromatica lo rendono un vino versatile e invitante. Non stratificato, ma sicuramente diretto e sincero. A questo prezzo non si può chiedere molto di più.

Abbinamenti Consigliati

Questo vino si abbina magnificamente a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua acidità e freschezza ne fanno un compagno ideale per antipasti leggeri e piatti a base di verdure. Provatelo con spaghetti di riso con gamberi e verdure, spaghetti alla carbonara, pad thai o gnocchi alla romana.

Prezzo

Con un prezzo medio di circa €13 per bottiglia, il Greco di Tufo 2019 rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino bianco solido (non spettacolare o profondo o artigianale) ad un prezzo accessibile.