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Wine Dharma

DharMag aprile 2017 Birra Solleone del birrificio 'A Magara: degustazione, recensione e prezzo di una cream ale di spessore

Solleone birra cream ale del birrificio 'A Magara degustazione recensione prezzo La cream ale Solleone è una birra su cui puoi contare quando vuoi una bevuta pulita e dissetante.

Viene con furore da Catanzaro, dal birrificio ‘A Magara, una piccola realtà in crescita, che sforna delle ottime bottiglie.

La birra Solleone ha una gradazione di 5,2 gradi e una bevibilità incredibile: due caratteristiche che la rendono perfetta come birretta estiva.

Le migliori birre artigianali, microbirrifici, Solleone cream ale recensione La luppolatura è media, corpo snello, tracce di zenzero, fiori e spezie leggere. Se stat cercando una birra non troppo strutturata per fritti o per dissetarvi, fateci un pensierino.

I profumi della birra Solleone

Naso pulito, diretto e agrumato, con lime, cedro, coriandolo, tracce di erbe aromatiche e deliziose note di pesca e vaniglia. Il quadro aromatico è intrigante, rigoroso e mai ridondante. Ben fatta.

Il sapore delle birra Solleone

In bocca è tagliente, dal passo agilissimo, con il giusto gioco di amaro e spezie. Ben tornita, dal gusto deciso, ma non troppo impegnativo e con la giusta dose di lieviti a dare spessore.

Quali piatti abbinare alla cream ale Solleone?

Hamburger di manzo con formaggio fuso, cosa abbinare. Birra Solleone cream ale Attenzione è ottima bevuta da sola come birra estiva, ma la sua freschezza decisa è ottima per sgrassare costine con salsa bbq, hamburger di manzo, fish and chips.

Prezzo della Birra Solleone

5-6 euro in enoteca.

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