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Wine Dharma

DharMag giugno 2017 Tutto quello che dovete sapere sulla Grappa: come si produce, le migliori bottiglie e nuovi cocktail da provare!

Grappa italiana, degustazione delle migliori grappe, distillato di vinaccia Il tema del mese di questo giugno 2017 sarà la grappa: il distillato italiano per eccellenza, l’acqua di vita che nasce dalla distillazione delle vinacce.

Partiremo dal Piemonte, dove i veri duri la chiamano con il nome dialettale di branda, poi passeremo lentamente in Trentino, dove assaggeremo le grappe della Valle di Laghi.

Toccatina in Friuli e poi si passa in Veneto primo produttore di grappa italiana per quantità, davvero notevoli.

Ovviamente non mancheranno ricette e nuovi cocktail a base di grappa, con tanta frutta estiva. Ormai pesche, albicocche, prugne, meloni e angurie sono arrivate e ci aiuteranno a rendere indimenticabili i nostri drink.

Avocado, ricette estive con avocado, ricette proteiche leggere per dieta Sul fronte ricette alcune novità vegan estive con dolci, cheesecake, brownies e tiramisù, ricette super proteiche a base avocado per pompare i vostri pettorali a mille e finiamo con alcune ricette a tema sudamericano. Restate sintonizzati!

Avocado con uovo e pancetta al forno, ricette light con avocado Per cominciare con qualcosa di sfizioso, vi proponiamo l’avocado con uovo e pancetta, ma troverete anche ricette fredde a base di avocado per fare grandi antipasti estivi.

Il vitigno del mese è la Vernaccia di San Gimignano, un vino bianco colossale, sapido, profumato, mozzafiato, senza mezze misure, che sta tornando ai fasti di un tempo. Con questo caldo asfissiante non rinunciamo la vino di spessore. Bevete Vernaccia e la vita vi sorriderà!

Champagne di James Bond, Bollinger 007 millesime 2009, Spectre Limited Edition Tra gli Champagne degustati questo mese vi segnaliamo lo Champagne Bollinger 007 millesime 2009, Spectre Limited Edition, una bottiglia da collezione, dal costo notevole, controversa, ma affascinante come il nostro amato James Bond. Se volete scoprire se vale la pena investire tutti questi soldi, ecco la recensione dello Champagne Spectre Limited Edition.

Cocktail estivo, aperitivo alcolico con grappa melone ginger beer e zenzero Per finire, vi salutiamo con il nostro ultimo arrivato, il cugino italiano del Moscow Mule, il Ciuco, un long drink dissetante e tagliente, fatto con grappa, melone, zenzero, ginger beer e bitter al cetriolo.

Cocktail Lavandino, aperitivo leggero con tequila, lavanda, limoncello ananas Se invece preferite la tequila, c’è anche il cocktail Lavandino fatto con tequila, limoncello, ananas e lavanda.

Aloa!

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